Praktyczne pomysły na przechowywanie w małej kuchni

Mała kuchnia może być wygodna i funkcjonalna, jeśli każdy przedmiot ma swoje miejsce. Nie zawsze potrzebny jest kosztowny remont. Często wystarczy lepiej wykorzystać dostępną przestrzeń, uporządkować zawartość szafek i sięgnąć po proste akcesoria.

Najważniejsza zasada brzmi: przechowuj rzeczy tam, gdzie najczęściej ich używasz. Garnki warto trzymać blisko płyty grzewczej, deski do krojenia przy blacie roboczym, a kubki w pobliżu czajnika lub ekspresu. Dzięki temu codzienne przygotowywanie posiłków będzie szybsze i wygodniejsze.

Zacznij od przeglądu kuchennych rzeczy

Zanim kupisz organizery, wyjmij całą zawartość szafek i szuflad. Podziel przedmioty na kilka grup:

– używane codziennie,

– używane od czasu do czasu,

– potrzebne tylko przy wyjątkowych okazjach,

– nieużywane lub uszkodzone.

Pozbądź się rzeczy, które są niekompletne, zniszczone albo od dawna nie były używane. W małej kuchni każdy zajęty centymetr powinien mieć uzasadnienie. Jeśli rzadko korzystasz z dużego półmiska czy kilku podobnych naczyń, rozważ przechowywanie ich wysoko lub poza kuchnią.

Pomocne jest także grupowanie przedmiotów według zastosowania. Oddziel sztućce, przybory do gotowania, zapasy spożywcze, naczynia i środki czystości. Taki podział ułatwia późniejsze znalezienie odpowiedniego miejsca.

Wykorzystaj przestrzeń pionową

Ściany i wolne miejsce nad blatem często pozostają niewykorzystane. Możesz zamontować tam relingi, haczyki lub wąskie półki. Reling sprawdzi się do zawieszenia:

– łopatek i łyżek kuchennych,

– małych sitek,

– ręczników,

– rękawic kuchennych,

– lekkich koszyków.

Jeśli nie chcesz wiercić w ścianie, wybierz rozwiązania mocowane za pomocą specjalnych taśm lub ustaw wolnostojący stojak przy blacie. Przed montażem sprawdź jednak nośność powierzchni i ciężar przechowywanych przedmiotów.

Dobrym pomysłem jest również wykorzystanie boku szafki. Wąska półka lub magnetyczna listwa może pomieścić przyprawy, nożyczki, otwieracz do butelek albo lekkie akcesoria. Takie rozwiązanie nie zajmuje blatu i pozwala mieć najczęściej używane rzeczy pod ręką.

Uporządkuj szafki i szuflady

Wysokie szafki mają dużo miejsca, ale bez odpowiedniej organizacji szybko powstaje w nich bałagan. Pomocne będą dodatkowe półki nakładane. Tworzą one drugi poziom i pozwalają ustawić kubki lub talerze jeden nad drugim bez konieczności układania wysokich stosów.

W głębokich szafkach sprawdzą się wysuwane kosze i pojemniki. Dzięki nim nie trzeba wyjmować wszystkich produktów, aby sięgnąć po ten znajdujący się z tyłu. Warto też stosować niskie pudełka bez pokrywek. Można je łatwo wysunąć i wykorzystać do przechowywania podobnych przedmiotów, na przykład folii spożywczej, woreczków śniadaniowych czy zapasowych ściereczek.

Szuflady najlepiej podzielić na mniejsze sekcje. Organizery do sztućców można wykorzystać także do przechowywania miarek, obieraczek i małych przyborów. W szufladzie z garnkami przydatne będą pionowe przegródki. Ułatwiają ustawienie pokrywek i płaskich naczyń, które zwykle trudno przechowywać w stosie.

Wykorzystaj drzwi szafek

Wewnętrzna strona drzwi szafek to dodatkowa powierzchnia, o której łatwo zapomnieć. Można zamontować tam płaskie kieszenie, niewielkie koszyki lub haczyki. Nadają się do przechowywania:

– pokrywek,

– przypraw w małych opakowaniach,

– rękawic kuchennych,

– miarek,

– list zakupów.

Przed zamocowaniem organizera upewnij się, że drzwi nadal będą się swobodnie zamykać. Zbyt ciężkie przedmioty mogą z czasem obciążyć zawiasy.

Zadbaj o przechowywanie zapasów

Produkty sypkie najlepiej przesypać do prostokątnych, przezroczystych pojemników. Łatwiej wtedy zobaczyć ich zawartość, a regularne kształty pozwalają lepiej wykorzystać miejsce. Pojemniki powinny być opisane, szczególnie jeśli przechowujesz podobnie wyglądające produkty, takie jak różne rodzaje mąki lub kaszy.

Warto ustalić jedną strefę na zapasy. Nie rozstawiaj produktów w kilku różnych szafkach, ponieważ trudniej wtedy kontrolować ich ilość. Z przodu ustaw rzeczy używane najczęściej, a z tyłu zapasy awaryjne.

Dobrym rozwiązaniem jest zasada „pierwsze weszło, pierwsze wyszło”. Nowe opakowania ustawiaj za już otwartymi. Dzięki temu zmniejszysz ryzyko zapominania o produktach i nie będziesz kupować tego, co już masz.

Nie zagracaj blatu

W małej kuchni blat jest szczególnie cenny. Powinny znajdować się na nim tylko urządzenia i przedmioty, których używasz niemal codziennie. Pozostałe sprzęty przechowuj w szafkach lub na wysuwanej półce.

Jeśli korzystasz z kilku urządzeń, wybierz jedno miejsce na sprzęt kuchenny. Możesz ustawić tam czajnik, toster lub ekspres, zamiast rozstawiać je na całej długości blatu. Przydatna może być także podstawka z dodatkową półką. Pozwala ustawić jedno urządzenie nad drugim, pod warunkiem że zapewniona jest odpowiednia wentylacja i stabilność.

Dobrym zwyczajem jest odkładanie rzeczy od razu po użyciu. Kilka minut porządkowania po przygotowaniu posiłku zapobiega gromadzeniu się przedmiotów i ułatwia utrzymanie ładu.

Wybieraj składane i wielofunkcyjne akcesoria

W małej kuchni dobrze sprawdzają się przedmioty, które można złożyć, wsunąć lub wykorzystać na kilka sposobów. Przykłady to:

– składane ociekacze do naczyń,

– miski wkładane jedna w drugą,

– deski do krojenia z uchwytem,

– składane durszlaki,

– miarki z możliwością złożenia,

– pojemniki o prostokątnym kształcie.

Unikaj kupowania wielu akcesoriów spełniających dokładnie tę samą funkcję. Jeden solidny przedmiot często zajmuje mniej miejsca niż kilka tańszych odpowiedników.

Warto również wybierać naczynia o podobnym kształcie i rozmiarze. Łatwiej je układać, a przestrzeń w szafce jest lepiej wykorzystana.

Wykorzystaj miejsce pod zlewem

Szafka pod zlewem zwykle ma nieregularny kształt, ale nadal można ją uporządkować. Ustaw tam wysuwany kosz na środki czystości, niewielkie pojemniki na worki na śmieci oraz stojak na gąbki i rękawiczki.

Środki czystości przechowuj w zamkniętych, opisanych pojemnikach lub oryginalnych opakowaniach. Nie umieszczaj ich razem z żywnością i trzymaj poza zasięgiem dzieci. Unikaj także przepełniania tej szafki, aby łatwo zauważyć ewentualne nieszczelności.

Stwórz prosty system na co dzień

Najlepszy system przechowywania to taki, którego łatwo przestrzegać. Każdy domownik powinien wiedzieć, gdzie odkładać poszczególne rzeczy. Raz na kilka tygodni warto szybko przejrzeć szafki i przywrócić ustalony porządek.

Zacznij od jednej strefy, na przykład szuflady ze sztućcami lub szafki z zapasami. Następnie stopniowo porządkuj kolejne miejsca. Dzięki temu nie musisz organizować całej kuchni w jeden dzień.

Praktyczne przechowywanie nie polega na upchaniu jak największej liczby przedmiotów. Chodzi o to, aby korzystać z dostępnej przestrzeni świadomie, zachować wygodny dostęp i ograniczyć liczbę rzeczy pozostających bez stałego miejsca. Nawet niewielkie zmiany, takie jak dodatkowa półka, haczyki czy podział szuflady, mogą znacząco poprawić funkcjonalność małej kuchni.